 |
|
Det rigtige grillværktøj
1. grillstarter
2. grilltang
3. stegetermometer | |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
| Briketterne skal være dækket af et fint lag aske og gløde ensartet. | |
|
 |
|
| Det skal syde, når kødet lægges på grillen. | |
|
| Anvend 2 tallerkener: én til råt kød og én til grillet kød. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tænd op med en grillstarter med optændingsblokke og et enkelt stykke avispapir - aldrig optændingsvæske! | |
|
|
Smør ikke risten. Det gør ingen forskel og du risikerer, at olien havner i ilden og brænder. | |
|
Hav altid en spand vand i nærheden, når du arbejder med åben ild
|
|
| Træspyd lægges i vand inden de anvendes. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Et par havehandsker beskytter fin mod varmen når man skal hælde kul ud af grillstarteren eller flytte en varm rist. | |
