Viden om Kylling

Salmonella Campylobacter Sporbarhed Produktion af slagtefjerkræ Æggene lægges Levering af kyllinger Slagteriet Kyllingerne opdrættes Æggene udruges Links Halal slagtning Trædepudesvidninger CO2 forbrug ved kyllingeproduktion
 

Levering af kyllinger

Producenten modtager det antal daggamle kyllinger, der svarer til hans aftale med fjerkræslagteriet – typisk ca. 40.000 kyllinger pr. stald. Kyllingerne sorteres, optælles og pakkes i transportkasser, før de køres ud til producenten i specialbyggede lastvogne med automatisk klimastyring (temperatur og fugtighed) for at sikre optimale forhold.

 

 

Fangemaskine