Kylling med omtanke

Dansk Kylling Økologisk kylling Økologisk mærkning Øko Producenter: - Lennarth Nielsen - Mads Nielsen - Rasmus Åkerstrøm - Asger Petersen - Søren Degn Clausen - Morten Hansen - Frank Boddum MajsPlus kylling
 

Morten på Fyn ønsker sig en vindmølle og solceller

Mortens gård var biodynamisk i over 20 år, før han købte den i 1991,
så det var let at udvikle alle jordene – også de nye – til det økologiske
paradis, som det er i dag. Fordelt på to gårde er der i alt 120-130
hektar jord.

Mens de økologiske kyllinger glade går og nipper ukrudt og andre
godbidder udendørs, forklarer Morten, at han gerne ville være mere
selvforsynende med energi til opvarmning, for kyllinger skal have
omgivelser med 35 grader Celsius det første stykke tid, når
de er udruget – og det kræver jo ekstra energi.

Morten Hansen er uddannet som traditionel landmand, men holder af
uforudsigeligheden ved økologisk drift.


Han er vokset op på en gård, men havde egentlig ikke forestillet sig, at
han skulle blive økolog. Hans opskrift på succes er tolerance,
fleksibilitet og idealisme, og det går rigtig godt. Der produceres
nemlig mellem 25.000 og 30.000 økologiske kyllinger om året.

 

Besøg Morten og alle hans kyllinger

 


Morten Hansen
Kringerupvej 30
5690 Tommerup