Viden om Kylling

Salmonella Campylobacter Sporbarhed Produktion af slagtefjerkræ Links Halal slagtning Trædepudesvidninger CO2 forbrug ved kyllingeproduktion
 

Hvad er trædepudesvidninger?

Trædepudesvidninger er en hudirritation, der ses som misfarvning, degeneration og betændelse i den skællede hud på fjerkræets trædepuder. Svidningerne opstår som en reaktion på dyrets kontakt med hudirriterende materialer - eksempelvis fugtig og ammoniakholdig strøelse. De kan dog også ses hos stillesiddende, inaktive kyllinger og hos overvægtige kyllinger. Men uanset årsagen, så er trædepudesvidninger et alvorligt dyrevelfærdsproblem.

Den danske slagtekyllingebranche har gennem flere år arbejdet målrettet og effektivt på at reducere forekomsten af trædepudesvidninger, og kurven er knækket.

For ydeligere information læs: Trædepudekurven er knækket - handlingsplanen for reduktion af trædepudesvidninger virker

 

Knækket kurve

trædepudesvidninger