Viden om Kylling

Salmonella Campylobacter Sporbarhed Produktion af slagtefjerkræ Links Halal slagtning Trædepudesvidninger CO2 forbrug ved kyllingeproduktion
 

Viden om

Her kan du få mere at vide om en række forhold, som er vigitge, når man arbejder med kylling, f.eks. god køkkenhygiejne, salmonella, campylobacter og dyrevelfærd.

Indsigt og viden baner den sikreste vej gennem junglen af spørgsmål og myter om fjerkræbranchen. Derfor stiller vi alle vores branchekundskaber til rådighed for forbrugere, studerende og andre interesserede på de efterfølgende sider.

Du kan læse, hvordan gode, gennemprøvede dyder i køkkenet skaber tryghed i behandlingen af fjerkræ. Og du kan få indblik i, hvad Rose gør for at levere de mest velsmagende og sikre madvarer til dig som forbruger.

 

god køkkenhygiejne