Søgning

   Tema
   Søgeord

Kylling på Grillen Marinader og Rubs Sauce Dip og Dressinger MajsPLUS Kylling Salater Aftensmad Udnyt resterne... Klassiske kyllingeretter Wokretter med kylling Børnevenlige opskrifter Madpakker og Sandwich Kylling på kort tid Supper Små lette retter Simre-retter
 

Timian-honning bagt Holger

 

 


Timian-honning bagt Holger
4 personer


Ingredienser:
1 stk. Holger Kylling
5 kviste timian    
1 spsk. honning
Salt og peber

Grønt:
600 g persillerødder   
3 stk. eller 200 g gulerødder   
2 stk. rødløg    
4 fed hvidløg   
3 spsk. olivenolie   
1 dl vand    
Salt og peber

Tilberedning:
Skyl kyllingen under koldt vand og gnid den indvendigt med salt og peber. Skyl timiankvistene grundigt og læg dem læg dem ind i kyllingen sammen med en god spsk. honning.

Rens grønsagerne og skær dem i mundrette bidder og vend dem i en skål sammen med olivenolie salt og peber. Fordel grønt i bunden af et ildfast fad, tilsæt vand og læg endelig Holger kyllingen ovenpå.

Steg midt i ovnen på varmluft ved 190° C i 1 t og 15 min. Evt. sættes ovnen på grill ved 200° C og steges i yderligere 3 min inden servering.

Server den sprøde kylling med bagte, sprøde grønsager og stegesky.

 

 
Print opskriften
Gem opskriften