Søgning

   Tema
   Søgeord

Kylling på Grillen Marinader og Rubs Sauce Dip og Dressinger MajsPLUS Kylling Salater Aftensmad Udnyt resterne... Klassiske kyllingeretter Wokretter med kylling Børnevenlige opskrifter Madpakker og Sandwich Kylling på kort tid Supper Små lette retter Simre-retter
 

Stegte inderfileter med tomatsalat

 

 


Stegte inderfileter med tomatsalat
4 personer

Ingredienser:

16 stk. kyllingeinderfileter, stegte
10 stk. blommetomater, skåret i skiver
2 dl oliven
2 spsk. persillestilk, hakket
16 flager parmesanost (skåret med kartoffelskræller)
1 dl wasabi ærter
½ rødløg, skåret i halve skiver
½ tsk. citronskal, reven

Mariande:
½ dl olivenolie
1 spsk. rød balsamico eddike
½ fed hvidløg, knust
salt og peber

Tilberedning:
Krydr kyllingeinderfileterne med salt og peber og rist dem let på en pande (de kan også anvendes uden opvarmning).
Anret tomatskiver og kylling sammen med oliven. Fordel persillestilk, rødløg og citronskal over.
Bland ingredienserne til marinaden og fordel en over salaten. Pynt med wasabi ærter og høvlet parmesan.
Serveres med brød.

 
Print opskriften
Gem opskriften