![](/globalassets/rose-kylling-ny/image-new-rose/opskrifter/l/panini-1800x1013.jpg?preset=HK.4col.3/2.Crop)
![Ovnstegt kylling med krydderurter og rødder](/globalassets/rose-kylling-ny/image-new-rose/opskrifter/hel-kylling/hel-kylling-med-rodfrugter-1200.jpg?preset=HK.6col.Auto.Scale)
Ovnstegt kylling med krydderurter og rødder
Samlet arbejdstid: 105 min
Tilberedningstid: 90 min
Forberedelsestid: 15 min
Mellem
Tilberedning
- Dup kyllingen tør og gnid skindet med salt.
- Skræl gulerod og skær den og porren i mindre stykker. Kom porre, gulerod og persille ind i kyllingen og luk med en kødnål.
- Læg kyllingen med brystet opad i et ovnfast fad og steg den i ovnen ved 200° i 1 time.
- Skræl rodfrugterne og skær dem i stænger. Læg rødderne i et ovnfast fad med timian og smørret i klatter, stil dem ind til kyllingen i de sidste 35 min.
- Server med tzatziki eller cremefraiche rørt med krydderurter.
![](/globalassets/rose-kylling-ny/image-new-rose/opskrifter/l/panini-1800x1013.jpg?preset=HK.4col.3/2.Crop)
![](/globalassets/rose-kylling-ny/climate/planet-formet-af-treaer-1800x1013.jpg?preset=HK.4col.3/2.Crop)
Kylling og klimaet
Det gør en forskel for klimaet, hvad du putter i munden. Med vores vidensunivers ’Kylling og klimaet’, giver vi dig faktabaseret viden om kyllingens klimaaftryk.![](/globalassets/rose-kylling-ny/chickens/chicken-03-1920x1080px.jpg?preset=HK.4col.3/2.Crop)
Dansk kylling
![](/globalassets/rose-kylling-ny/climate/solnedgang-hjerte-haand-1800x1016.jpg?preset=HK.4col.3/2.Crop)
Vores hjertesager
Vi donerer hvert år penge til Kræftens Bekæmpelsens kamp mod brystkræft, ligesom vi planter træer sammen med organisationen Plant et Træ.![](/globalassets/rose-kylling-ny/climate/baeredygtighed-og-ansvar-1800x1013.jpg?preset=HK.4col.3/2.Crop)
Bæredygtighed & Ansvar
Vores klimamål er meget ambitiøse, fordi vi tror på, at det er den eneste rigtige vej at gå. Vi sigter mod klimaneutralitet i hele værdikæden i 2040.Kylling til middag?
![](/globalassets/rose-kylling-ny/image-new-rose/opskrifter/h/hel-kylling-med-lun-pastasalat-1800x1013.jpg?preset=HK.6col.3/2.Crop)
600 opskrifter med dansk kylling
Uanset om det skal være hurtigt og nemt, eller om det helst skal passe sig selv i ovnen, så har vi en opskrift til dig.
![](/globalassets/rose-kylling-ny/image-new-rose/opskrifter/udskaeringer/hel-kylling-udsaeres-1800x750.jpg?preset=HK.4col.3/2.Crop)
Sådan udskærer du din hele kylling
Vi giver dig viden om alle udskæringerne og en introduktion til, hvordan du bedst udnytter hele kyllingen.
![](/globalassets/rose-kylling-ny/image-new-rose/opskrifter/hakket-kylling/spaghetti-koedsauce-1800x1013px.jpg?preset=HK.4col.3/2.Crop)
Erstat hakket oksekød med hakket kylling
Skift oksekødet ud med kylling, hvis du vil mindske dit klimaaftryk. Prøv disse 5 klassiske opskrifter, hvor oksekødet er byttet ud til fordel for hakket kylling.