Søgning

   Tema
   Søgeord

Kylling på Grillen Marinader og Rubs Sauce Dip og Dressinger MajsPLUS Kylling Salater Aftensmad Udnyt resterne... Klassiske kyllingeretter Wokretter med kylling Børnevenlige opskrifter Madpakker og Sandwich Kylling på kort tid Supper Små lette retter Simre-retter
 

Hot karrymarinade med muskat og soja

 

 


Hot karrymarinade med muskat og soja
2 personer

Ingredienser
1 spsk grøn karrypasta
1 dl. sojasause
3 fed hvidløg
1 stk. friskrevet muskatnød
1 tsk hel kardemomme
2 stk "thai hot" chili
Salt og peber

Alle ingredienser moses i en morder til en tund pasta/marinade og krydres med salt og peber.

Kyllingen vendes i marinaden og trækker 1-2 timer.

Marinaden tørres af og kyllingen gennemsteges i ovn eller på pande.

Til opskriften er anvendt ca. 300g parteret kylling, men den kan også anvendes til hel kylling på følgende måde: Kyllingen ridses med en skarp kniv og marinaden pensles på. Derefter krydres kyllingen med salt og peber og steges i en forvarmet ovn ca. 1 1/2 time ved 180 grader.

 

 

 
Print opskriften
Gem opskriften