Søgning

   Tema
   Søgeord

Kylling på Grillen Marinader og Rubs Sauce Dip og Dressinger MajsPLUS Kylling Salater Aftensmad Udnyt resterne... Klassiske kyllingeretter Wokretter med kylling Børnevenlige opskrifter Madpakker og Sandwich Kylling på kort tid Supper Små lette retter Simre-retter
 

Kyllingesalat med Mormordressing

 

 


Kyllingesalat med Mormordressing
10 personer

Ingredienser:
1 kg kogt kyllingekød
2 stk. salathoveder
6 stk. tomater
1 bdt. radiser
1½ dl mandler
100 g parmesanost
kværnet peber
1 bdt. purløg
3 stk. citroner
groft brød

Mormordressing:
1½ dl piskefløde
3 spsk. sukker
saft af 1 citron (7 spsk.)


Tilberedning:
Skyl salathovederne grundigt og bræk bladene i mindre stykker. Pisk mormordressingen sammen af fløde, sukker og citronsaft.

Skyl tomaterne, halver dem og fjern kernerne med en ske. Skær tomatkødet i strimler. Rens radiserne og skær dem i skiver. Hak mandlerne groft.

Vend salaten i dressingen og anret den med kyllingekød, tomatfileter, radiser og mandler. Drys salaten med parmesanflager, kværnet peber og purløg. Dryp salaten med resten af mormordressingen og server den med citronbåde og godt hjemmebagt brød.

 

 

 

 
Print opskriften
Gem opskriften