Søgning

   Tema
   Søgeord

Kylling på Grillen Marinader og Rubs Sauce Dip og Dressinger MajsPLUS Kylling Salater Aftensmad Udnyt resterne... Klassiske kyllingeretter Wokretter med kylling Børnevenlige opskrifter Madpakker og Sandwich Kylling på kort tid Supper Små lette retter Simre-retter
 

Blomme-chili dip

 

 


Blomme-chili dip
4 personer

½ kg blommer 
1 stk. løg
1 stk. rød chili
1 stængel citrongræs
1 stk. gul peberfrugt
2 fed hvidløg
¾ dl hvidvinseddike
100 g sukker
1 tsk. salt
1 spsk. ingefær, frisk reven 

Halver blommerne og fjern stenene.

Halver chilien og fjern kerner.

Fjern de yderste grove blade på citrongræsstænglen og skær 4 cm af toppen.

Skær blommer, chili, løg, hvidløg og peberfrugt i tern og hak citrongræsset fint.

Kom alle ingredienserne i en gryde og lad det simre i 1 time, hvorefter det stilles på køl.

 
Print opskriften
Gem opskriften