Kylling med asparges og æbler
Opskrift til 4 personer

Ingredienser:
600 g kylling inderfilet, sweet chili´

4 stk. æbler, skæres i både
250 g grønne asparges, snittes diagonalt
250 g frisk mozzarella, skæres i mindre stykker
500 g nudler, koges efter anvisningen på pakken og skylles i koldt vand
1 spsk. vegetabilsk olie til stegning

Woksauce:
4 dl kraftig fjerkræbouillon
4 spsk. soyasauce
2 tsk. grøn karrypasta el. alm. karry

Tilberedning:
Kyllingen steges ved høj varme ca. 2 min.
Æbler og asparges tilsættes og steges med yderligere 1 min.
Den varme bouillon med soya og karry tilsættes.
Nudler og mozzarella vendes i og retten varmes kort igennem.

Server straks.

 

 

 


 

HKScan Denmark A/S - Tværmosevej 10 - 7830 - Vinderup - Danmark - +45 9995 9595 - info@rosepoultry.dk - www.rosepoultry.dk/opskrifter