Rugklapper med kylling og persillepesto
Opskrift til 4 personer

Tilberedning:

Kylling inderfileterne vendes i krydret raps, og steges på en varm pande i ca. 5 min.

Alle ingredienserne til persillepestoen blendes i en blender ca. 2 min.

Sommerkartofler, ærter og agurk vendes i 3 spsk. persillepesto og fordeles på 4 skiver brød.

Læg her et stykke krydderpaneret kylling på hver og afslut med de sidste skiver brød, smurt med lidt persillepesto.

 

 

 

 

HKScan Denmark A/S - Tværmosevej 10 - 7830 - Vinderup - Danmark - +45 9995 9595 - info@rosepoultry.dk - www.rosepoultry.dk/opskrifter