Nuggets med lyn marinerede glaskål
Opskrift til 10 personer

Ingredienser:
50 stk. kyllingenuggets

5 stk. glaskål, skåret i tynde både
5 stk. grønne peberfrugter, skåret i tynde strimler
1 stk Jalapeño, skåret i tynde skiver
Skallen fra 1 stk. øko lime + 1 tsk. saft
1 fed hvidløg   
10 stilke estragon, grofthakket
3 spsk. olivenolie   
Salt

Tilberedning:
Vend ingredienserne sammen og smag til med salt og evt. mere lime saft.

Server sprøde nuggets på lynmarineret glaskål med grøn peber og estragon, gerne med groft brød.

 

 

 

HKScan Denmark A/S - Tværmosevej 10 - 7830 - Vinderup - Danmark - +45 9995 9595 - info@rosepoultry.dk - www.rosepoultry.dk/opskrifter