Sprøde kyllingetern i fyldig salat
Opskrift til 10 personer

Ingredienser:
750 g sprøde kyllingetern
200 g grønkål, plukket
200 g baby spinat 
5 stk. forårsløg, fint snittet
6 stk. blodappelsiner i fileter eller tern

Syrnet fløde-ingefærdressing:
2 1/2 dl fløde   
50 g ingefær, fint revet
Salt    
Saften fra 2-3 stk. lime
3 spsk. rørsukker

Tilberedning:
Varm kyllingeternene.

Bland ingredienserne sammen og smag til med salt og peber.

Vend de grønne grønsager med syrnet fløde-ingefærdressing og anret med sprøde kyllingetern og blodappelsin.

 

 

HKScan Denmark A/S - Tværmosevej 10 - 7830 - Vinderup - Danmark - +45 9995 9595 - info@rosepoultry.dk - www.rosepoultry.dk/opskrifter