Kylling i fad med frisk pasta
Opskrift til 4 personer

Ingredienser:
1 hel kylling
1 dl chilisovs
10 g revet ingefær
500 g frisk pasta
Friske cherrytomater
150 g revet ost
1 bundt forårsløg
500 g champignon
Et lille glas marinerede hvidløg
2 dåser flåede tomater
1 dl mælk

Sådan gør du:
Del kyllingen i 6 stykker (eller 4 store) og kom den i en ovnfast fad.

Rengør champignon, snit forårsløgene og drys det over kyllingen.

Hæld væden fra de marinerede hvidløg og læg hvidløgene i fadet.

Hæld hakkede tomater, mælk, chilisovs og revet ingefær i en gryde og varm op under omrøring.

Smag sovsen til med salt og peber og hæld den over kyllingen og grøntsagerne.

Stil fadet i ovnen i ca. en time ved 200º C grader.

Når der er et kvarter tilbage drysses osten over retten.

Serveres med frisk kogt pasta, salat og cherrytomater.

 

 

HKScan Denmark A/S - Tværmosevej 10 - 7830 - Vinderup - Danmark - +45 9995 9595 - info@rosepoultry.dk - www.rosepoultry.dk/opskrifter