Stegt kylling og agurke-rabarbersalat
Opskrift til 4 personer
Tilberedning:
Vand, eddike og honning koges op og hældes over agurker og rabarber. Trækker min. 20 min.
Kartofler og selleri koges i usaltet vand, til de er møre ca. 18 min. 
Kyllingestykkene krydres med salt og peber og steges i en forvarmet ovn, til gennemstegte - ca. 45 min. ved 195°C.
De varme kartofler og selleri moses med et piskeris og røres grundigt sammen med hvidløg og creme fraiche. Smages til med salt og peber.
HKScan Denmark A/S - Tværmosevej 10 - 7830 - Vinderup - Danmark - +45 9995 9595 - info@rosepoultry.dk - www.rosepoultry.dk/opskrifter