Inderfilet med melon
Opskrift til 4 personer
Melonerne skæres i tern eller kugles og vendes med citronskal samt en anelse salt.
 
Inderfileterne krydres med salt og peber og steges på pande i en smule fedtstof til gennemstegt ca. 4 min. på hver side.

Melon og indefileter sættes på spyd og serveres straks evt. med frisk frugt og brød.
HKScan Denmark A/S - Tværmosevej 10 - 7830 - Vinderup - Danmark - +45 9995 9595 - info@rosepoultry.dk - www.rosepoultry.dk/opskrifter