Sweet chili kylling med nudelsalat
Opskrift til 4 personer

Ingredienser:
1 pk. vinger og underlår med sweet chili

Asiatisk nudelsalat:
2 stk. forårsløg, snittet
1 pk. æggenudler
1 ds. vandkastanjer
100 g ærter
2 spsk. soya
2 spsk. sød chilisauce
1 spsk. limesaft
1 knsp. hvidløg
Evt lidt ingefær og chili

Tilberedning:
Grill kyllingestykkerne ved svag varme 12-15 min på hver side, gerne med låget på hvis kuglegrill anvendes. Vær opmærksom på, at vinger og lår ikke forkuller men samtidigt bliver færdigstegte.

Kog nudlerne og skyl dem i koldt vand. Vend dem med forårsløg, vandkastanjer, ærter, soja, chilisauce, limesaft og hvidløg.

Server de varme grillede kyllingestykker med den friske asiatiske nudelsalat.

HKScan Denmark A/S - Tværmosevej 10 - 7830 - Vinderup - Danmark - +45 9995 9595 - info@rosepoultry.dk - www.rosepoultry.dk/opskrifter