Wings med hot majssuppe
4 personer
Ingredienser:
1 pose Hot Wings, tilberedes efter anvisning på emballagen
Majssuppen:
1 stk. salatløg, hakket
2 fed hvidløg, hakket
2 spsk. rapsolie
½ tsk. spidskommen
½ dåse majs
½ dl hvidvin
½ dl grøntbouillon
2 dl vand
1 stk. avokade, befriet for sten og skal, skåret i både
Frisk jalapeno i skiver
Tilbredning:
Tilbered Hot Wings efter anvisningen på posen.
Sauter salatløg, hvidløg og spidskommen i olien i ca. 3 min og hæld den drænede majs ved. Efter 5 min. under omrøring tilsættes de øvrige ingredienser og koger videre i ca. 10 min. Blend og server majssuppen med avokado og evt. skiver af jalapeno sammen med de varme Hot Wings.
|
