| Kylling i wok med pak choy og feta

Ingredienser:

600 g kylling inderfilet m/thai krydderi
200 g pak choy alternativt bruges kinakål, brækkes i mindre stykker
4 stk. rødløg, flækkes og snittes på langs
250 g fetaost, skæres i mindre stykker
500 g glasnudler, koges efter anvisningen på pakken og skylles i koldt vand
1 spsk. vegetabilsk olie til stegning

Woksauce:
4 dl kraftig fjerkræbouillon
2 tsk. knust hvidløg
60 g blå ost, hakkes (f.eks. Gorgonzola el. Roquefort) 

Tilberedning:
Kyllingen steges ved høj varme ca. 2 min.
Pak choy og rødløg tilsættes og steges med yderligere 1 min.
Den varme bouillon med hvidløg og blå ost tilsættes.
Nudler og feta vendes i og wokretten varmes kort igennem.
Server straks.