| Kylling med ærter og fennikel

  

Kylling med ærter og fennikel
4 personer

Ingredienser: 600 g Rose Poultry kylling inderfilet, naturel 200 g sukkerærter/sugarsnaps, deles på langs 200 g grønne ærter, gerne fra frost 60 g ærteskud/spirer 1 stk. fennikel, snittes fint i tynde skiver 300 g fine risnudler, koges efter anvisningen på pakken og skylles i koldt vand 1 spsk. vegetabilsk olie til stegning Wok-sauce: 4 dl kraftig fjerkræbouillon 2 spsk. finthakket bredbladet persille 2 tsk. citronsaft 3 spsk. aromatisk sesamolie Tilberedning: Kyllingen steges ved høj varme ca. 2 min. Ærter, sukkerærter, og fennikel tilsættes og steges med yderligere 1 min. Den varme bouillon med persille, citronsaft og sesamolie tilsættes. Nudler og ærteskud vendes i og retten varmes kort igennem. Server straks. 		Vis stort billede

Print opskriften
Gem opskriften