Wok kylling med rejer
Opskrift til 4 personer

Ingredienser:
300 g kyllingetern

300 g ægnudler
olie til stegning
1 spsk. solsikkeolie
2 spsk. fishsauce
2 spsk. oystersauce
4 spsk. ketchup
2 spsk. sød soja
1½ dl hønsebouillon
150 g fintsnittet spidskå/savojkål
5 stk. forårsløg snittet på skrå
100 g små broccolibuketter
100 g rejer

Tilberedning:
Bring vandet i kog og hæld det over nudlerne, lad det trække i 3 min. Hæld vandet fra.

Kom olie på en pande og svits grønsager og kylling, kom de forskellige saucer ved og lad det simre i et par minutter. Steg nudlerne på en anden pande.

Kom rejerne i kød- /grøntsagsblandingen og server den sammen med de stegte nudler.

 

 

HKScan Denmark A/S - Tværmosevej 10 - 7830 - Vinderup - Danmark - +45 9995 9595 - info@rosepoultry.dk - www.rosepoultry.dk/opskrifter