Kyllingeschnitzel med sur flødesauce
Opskrift til 4 personer

10 stk. panerede Kyllingeschnitzler
2 kg gulerødder i stave
1 rodselleri i stave
5 bagte kartofler i stave
1 stort finthakket løg
5 dl fløde
Saft af 2 ½ citron
Salt + peber
10 spsk. olie til stegning

Tilberedning:
Kartoffel og selleri vendes med olien, drysses med salt og peber og steges i ovn ved 180° C i 25 minutter.
Gulerødder og løg sauteres, fløde og citronsaft hældes ved og saucen simrer til retten er cremet, smages til med salt og peber.
Schnitzlerne tilberedes efter anvisningen på pakken og serveres med den grøntsagerne og sur-flødesaucen.

 

 

HKScan Denmark A/S - Tværmosevej 10 - 7830 - Vinderup - Danmark - +45 9995 9595 - info@rosepoultry.dk - www.rosepoultry.dk/opskrifter