Kylling i folie
Opskrift til 4 personer

½ stor kylling delt i 4 stykker
salt
2 løg
2 fennikel
1 citron
2 æbler
3 spsk flydende honning
salt, peber
4 spsk hakkede krydderurter
f.eks.
merian

Tilberedning:
Krydr kyllingestykkerne med salt.
Skær løg, fennikel, citron og æbler i tynde både. Kom det i en skål og bland det med honning, salt og peber. Vend kyllingestykkerne heri.
Fordel det hele på 4 store stykker alufolie. Kom krydderurter på. Pak foliet godt op omkring blandingen og luk pakken omhyggeligt sammen.
Stil pakkerne på grillen under låg i 15 minutter. Vend pakkerne og giv dem yderligere 15 minutter. Server fra pakken.

Tip!
TIP Server med blandet salat og brød. Du kan lægge hele majskolber på grillen som supplement til retten.
Det er en god ide at tilberede agurkesalaten før kyllingen.

HKScan Denmark A/S - Tværmosevej 10 - 7830 - Vinderup - Danmark - +45 9995 9595 - info@rosepoultry.dk - www.rosepoultry.dk/opskrifter